Im September pressen wir noch nicht, aber wir bereiten vor, was den Saft erst zu etwas Besonderem macht: das Etikett. Wir treffen uns bei Florentine Kunze-Wolff, um gemeinsam mit Linolschnitt...
Bohnen, Linsen, Erbsen, Lupinen, Kichererbsen und Co haben alle etwas gemeinsam: sie sind lecker, vielseitig in der Verarbeitung und haben vor allem einen hohen, besonders gesunden Eiweißanteil. Ganz nebenbei profitieren...
Vortrag von Andrea Heymer, Nutzpflanzen-Vielfaltsgarten für die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse, Klempau Kennen viele noch den Unterschied zwischen Zuckererbsen und "normalen" Erbsen, so wird es bei der Unterscheidung zwischen...
Wohin geht die Reise? Für uns vom Bunten Erdmannshof e. V. ist die Antwort klar und wir möchten sie mit Euch teilen und feiern. Wir laden herzlich ein zu unserem...
Leitung: Dr. Heinz Klöser und Dr. Torsten Walther Über Jahrzehnte war der Kreis Herzogtum Lauenburg geprägt durch die extreme Lage an der innerdeutschen Grenze. Nach der Wiedervereinigung startete der BUND...
Pilger-Wanderung von Zarrentin und Ratzeburg nach Seedorf Leitung: Silke Meyer, Ev. Frauenwerk Lübeck-Lauenburg Dr. Andreas Wagner, Grenzhus Schlagsdorf Das Pilgern zwischen Ratzeburg und Zarrentin ist ein Beispiel für nachhaltigen Tourismus...
Die Hansestadt Lübeck hat im Kreisgebiet Herzogtum Lauenburg seit Jahrhunderten Waldbesitz. In dem artenreichen Ritzerauer Forst veranstaltet der BUND seit mehr als zwei Jahrzehnten eine traditionelle Pilzwanderung unter fachkundiger Führung...
Vortrag und anschließende Wanderung im Rülauer Forst Die Europäische Wildkatze ist seit kurzem in unsere Region zurückgekehrt. Eine weibliche Wildkatze hatte sich in einem Knotenzaun verfangen und wurde von einem...
Wo landet eigentlich mein Müll und was passiert damit? Kinder können sich am Lernort auf dem Außengelände der AWSH interaktiv und spielerisch mit der Kreislauf- und Abfallwirtschaft sowie Ressourcenschutz auseinandersetzen....
Dokumentarfilm, 2021, 98 Minuten, von Bertram Verhaag Man schützt nur das, was man liebt! Diese einfache Erkenntnis ist der Inhalt des Films. Fünf Landwirt:innen besinnen sich bei ihrer Arbeit auf fast...
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