Eine Installation von Sabine und Christian Egelhaaf Eine Kugelbahn ist mehr als ein Spiel. Sie verbindet Menschen. Sie weckt Neugier, lädt zum Ausprobieren ein und begeistert Kinder und Erwachsene. So steht sie sinnbildlich für Bewegung, Entwicklung und Zusammenhalt. Jede Kugel nimmt ihren eigenen Weg – geprägt von Impulsen, Richtungswechseln und Begegnungen. Sie ist frei zugänglich....
Wie hat sich unsere Landschaft im Laufe der Jahrzehnte verändert? Das Projekt „Landschaft im Wandel" geht dieser Frage anhand ausgewählter Beispiele im Kreis Herzogtum Lauenburg nach und macht die Geschichte der Kulturlandschaft öffentlich erfahrbar. Zeitzeuginnen und Zeitzeugen, die seit Jahrzehnten in der Region verwurzelt sind, teilen ihre persönlichen Erinnerungen an den Wandel von Landschaft, Natur...
Vortrag und anschließende Wanderung im Rülauer Forst Die Europäische Wildkatze ist seit kurzem in unsere Region zurückgekehrt. Eine weibliche Wildkatze hatte sich in einem Knotenzaun verfangen und wurde von einem Jäger befreit. Mittels einer Haaranalyse gelang der sensationelle Erstnachweis für Schleswig-Holstein. Ein dreimonatiges Monitoring im Winter 2026 unter Federführung des BUND , u.a. im Rülauer...
Wo landet eigentlich mein Müll und was passiert damit? Kinder können sich am Lernort auf dem Außengelände der AWSH interaktiv und spielerisch mit der Kreislauf- und Abfallwirtschaft sowie Ressourcenschutz auseinandersetzen. Ein Blick hinter die Kulissen - gestartet wird mit einer Recyclinghof-Tour inklusive Besichtigung des Abfallumschlags und Behältermanagements. Nach einer kurzen Pause geht es zur „Müllarchäologie“....
Dokumentarfilm, 2021, 98 Minuten, von Bertram Verhaag Man schützt nur das, was man liebt! Diese einfache Erkenntnis ist der Inhalt des Films. Fünf Landwirt:innen besinnen sich bei ihrer Arbeit auf fast vergessenes bäuerliches Wissen und versuchen auf ihren Höfen den Einklang von Mensch, Tier und Natur wiederherzustellen. Wir sehen ihre verschiedenen Herangehensweisen einer ökologischen Bewirtschaftung. Es wird...
Zukunft entsteht dort, wo Nachhaltigkeit, regionale Stärke und Lebensfreude zusammenkommen - ganz im Sinne der Entwicklung unserer Region. Hülsenfrüchte sind auch in der Spitzengastronomie durch ihren Reichtum an Formen, Farben und Geschmäckern voll im Trend! Außerdem liefern sie jede Menge Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Zusätzlich fördern wir mit ihrem Anbau Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt, umweltverträgliche Landbewirtschaftung,...
Matinee | Gesprächsrunde mit Urte Grauwinkel und weiteren Menschen aus Landwirtschaft und Gastronomie Erfahrungsaustausch, Visionen und Diskussionen rund um die Zukunft der Hülsenfrüchte. Die Erfahrungen vom Vortag werden aufgegriffen und besprochen, die entstandenen Produkte aus dem Koch- und Backkurs gemeinsam probiert. Dazu gibt es einen Saatguttausch. Welche Ergebnisse hat das Leguminosenprojekt ergeben? Welche Pflanzen eignen...
Führung Leitung: Hannelore von Witzendorff Eine nachhaltige Landwirtschaft mit Kunst zu verbinden. Das war die Idee, als 2003 in Groß Zecher am Schaalsee ein besonderer Agroforst angelegt worden ist. Auf 10 ha Ackerfläche wurden Bäume wie Speierling, Bergahorn, Elsbeere sowie Apfel-, Kirsch- und Pflaumenbäume in Halbkreisen gepflanzt. Die Flächen zwischen diesen Gehölzstreifen sind in landwirtschaftlicher...
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